Entzun edo ikusi al duzu inoiz landare tropikal berezi hau?azukre-kanabera?
Txinan egon bazara, baliteke fruta-dendetan edo kaleko saltzaileetan salduta antzeman izana.
Altua, lodia, azal berde edo more gogorra du, eta banbu makila luze eta zuzen baten itxura du.
Azukre-kanaberaren denboraldia irailetik martxora doa, uztarik gozoena eta kalitate gorenekoa urritik abendura bitartean.
Udazkeneko azukre-kanabera kurruskaria eta mamitsua da, eta neguko azukre-kanaberak azukre gehiago biltzen du eta are gozoagoa du.
Nola jaten dute txinatarrek?
Saltzaileek kanpoko azal gogorra zuritu, zurtoin mamitsua zati txikitan moztu eta zuku gozoa ateratzeko murtxikatzen duzu, eta gero mamia botatzen duzu.
Azukre-kanabera zukua zuku-dendetan ere aurki dezakezu.
Zorte onaren sinboloa
Txinako kulturan, azukre-kanabera mokadu bat baino gehiago da - "bizitza gozoagoa eta gorakorra" (节节高, jié jié gāo) sinbolizatzen du, segmentu bakoitza gorantz hazten delako.
Askotan jaten da Ilargi Urte Berrian etengabeko aurrerapen eta zorioneko urte bat nahi izateko.
Txinako hegoaldean, jendeak azukre-kanabera jaten du urte berriaren lehen egunean, "urte gozo baterako hasiera gozoa" izateko asmoz.
Txina bisitatzen duzun hurrengoan, proba ezazu.
Ez da fruta bat bakarrik, Txinako eguneroko bizitzaren eta kulturaren zapore sinple eta benetakoa da.
Txinako kulturari buruz gehiago ikasi nahi? Ikusi gure beste kultur albisteen argitalpenak.
https://www.china-adewo.com/news-90652.html
