2026rako atzerako kontaketan, denek Txinako Urte Berriaren zain daude, eta urteko afaririk garrantzitsuena, Urtezahar gaueko afaria, txineraz "elkarretaratze afaria" deitzen dena. Urtarrilaren 30ean ospatu ohi da Txinako ilargi egutegian urtarrilaren 30ean.
在2026年到来之际，每个人都在期待着中国新年，以及一年中最重要的一顿晚餐——除夕夜的团圆饭。团圆饭通常在农历1月30日举行。
Une honetan, jendeak bere etxeetara itzultzen du, lantokitik zein urrun egon arren, afari hau beren familia maiteekin jateko, platerak ez ezik, elkarrekin une preziatuak partekatuz.
此时此刻，无论离工作地点有多远，人们都会赶回家与心爱的家人共进晚餐，分享的不仅仅是美食，更是珍贵的团聚时光。
Txinako iparraldeko eta hegoaldeko eskualdeek sukaldaritzako tradizio propioak dituzten arren, ziur dago urte zahar gaueko afarian janariari esanahi berezia ematen zaiola. Arrainak urtez urte oparotasun nahia esan nahi duen bezala, letxugak txineraz aberastea dirudi.
Gainera, plater kopurua bikoitia izan ohi da, hala nola, 6, 8 eta 10, gauza onak binaka datozelako ustea islatzen du eta datorren urterako harmonia eta bedeinkapen bikoiztuak sinbolizatzen ditu.
Urtezahar gaueko afariak Txinako familia guztien itxaropen eta zoriontasunarekin urte zaharra deitzea eta berria deitzea adierazten du.
